Category Archives: Adana
Kebap ağır bir yemek mi? Sana öyle geliyor olmasın?
Diğerlerine nazaran fazla su katılmamış kültürler arasında dikkatimi çeken bir şey var. Japonlar sabah akşam suşi yiyorlar. Mardin’liler sabah akşam kebap yiyorlar. Her ikisinde de lokmalar büyük. Yemekler kendi başlarına doyurucu.
İstanbul’da ne zaman söz kebaptan açılsa aklımıza ağır bir yiyecek maddesi gelir. Adana için bu genelde doğru sayılabilir, orada kebaplar bir hayli yağlıdır ama bu [...]
Adana İzlenimlerim
Bugün Adana’daki dördüncü günüm. İş nedeniyle fazla bir yer gezdiğim söylenemez dolayısıyla yazacaklarım Adana’nın belli bir kısmı için geçerli olacaktır. Daha ziyade Eski Adana, Büyük Saat civarı, Kenan Evren Bulvarı, Atatürk Caddesi için konuşuyor olacağım. Trafik son derece işlek, gündüz saatlerinde trafik sorunu yok ancak akşam iş çıkışı trafiği İstanbul’un trafiğinden farksız. Burası da nihayetinde [...]
Son yorumlar